:: Thứ Bảy, 10 Tháng Sáu, 2023 ::

Mới nhất

Văn Hoá, Ẩm Thực

Chè trôi nước chùm ngây

Chè trôi nước chùm ngây

Chè trôi nước là món truyền thống trong các dịp cúng kiếng, lễ Tết, giỗ chạp; đặc biệt là ngày Tết Ðoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch). Tại Cần Thơ, chè trôi nước chùm ngây mang...

“Gác chèo lên, ta nướng khô khoai”

“Gác chèo lên, ta nướng khô khoai”

“Gió lên rồi căng buồm cho khoái. Gác chèo lên, ta nướng khô khoai...”. Ðiệu Lý Kéo chài cho thấy sự thong dong “bốn biển là nhà” của dân đi biển. Trong lời ca đó còn gửi gắm...

Du lịch quốc tế chuyển mình thời hậu COVID-19

Du lịch quốc tế chuyển mình thời hậu COVID-19

MINH TRANG  (TTXVN) Cuộc khủng hoảng COVID-19 đã khiến ngành tham quan toàn cầu phải đối mặt với tình huống chưa từng có và có lẽ đây là lĩnh vực bị ảnh hưởng nặng nề nhất do đại...

Ðậm đà lẩu mắm U Minh

Ðậm đà lẩu mắm U Minh

Bài, ảnh: HIẾU NGHĨA “Lẩu mắm U Minh” là món ngon nằm trong top 100 đặc sản ẩm thực Việt Nam. Món ngon này không chỉ là đặc trưng ẩm thực mà còn là nét văn hóa mà...

Về cồn Sơn thưởng thức món ngon dân dã

Về cồn Sơn thưởng thức món ngon dân dã

Tát đìa ăn Tết là một nét sinh hoạt truyền thống ở cồn Sơn mỗi dịp Tết về. Sau những buổi lặn ngụp dưới mương đìa, thành phẩm thu được là những con cá to béo, trở thành...

“Đất vàng” bị bỏ hoang

“Đất vàng” bị bỏ hoang

Việt Nam nổi tiếng là đất nước có văn hóa ẩm thực phong phú, từ ẩm thực dân gian truyền thống đến ẩm thực hiện đại cách tân, biến tấu. Vậy nhưng, tiềm năng này chưa được tận...

“Ăn ong” ở rừng U Minh Hạ

“Ăn ong” ở rừng U Minh Hạ

Nghề gác kèo ong ở rừng quốc gia U Minh Hạ đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Nghề truyền thống từ thuở...

Khám phá thế giới ẩm thực Nhà Hàng Sanh Lộc

Khám phá thế giới ẩm thực Nhà Hàng Sanh Lộc

Khai trương ngày 20-4-2021 (nhằm mùng 9-3 âm lịch), Nhà hàng Sanh Lộc (số 211-213 đường Xuân Thuỷ, phường An Bình, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ) mang đến một làn gió mới cho những ai yêu thích...

 

Pháp Luật

Thời Sự

Xã Hội

Nông Nghiệp

Việc Làm